泡芙
7,50 €
菜单
从泡芙开始。 轻盈的甜点,由填充奶油的泡芙组成,通常配有甜酱。
7,50 €
01
Crema catalana
美味的奶油甜点,表面有一层焦糖化的糖。
Tarta de queso al horno
奶油顺滑的甜点,烤制而成,味道令人无法抗拒。
Tarta de Santiago
传统的杏仁甜点,带有肉桂和糖的风味,典型于加利西亚。
Torrijas de leche
用浸泡在牛奶中的面包制作的甜点,适合在任何场合享用。
02
Albariño Rías Baixas
阿尔巴里诺白葡萄酒,清新果香的白葡萄酒,理想搭配海鲜。
Vino tinto Rioja
里奥哈红酒,口感丰富且个性十足,完美搭配肉类。
03
Assiette de fromage
Banana split
Brownie
Café Liégeois
Caramel
Chocolat Liégeois
Coupe de glace 2 boules
Crème Brûlée
Fromage blanc
Gateau Basque
Moelleux au Chocolat
Mousse au Chocolat
Profiteroles
轻盈的甜点,由填充奶油的泡芙组成,通常配有甜酱。
Salade de Fruits
Tarte au Citron ou aux poires
Tarte Tatin
Tiramisu (pistache ou framboise)
04
Arroz de marisco
与海鲜一起煮的米饭,充满海洋的味道和香气。
Arroz negro con sepia
用鱿鱼墨汁煮制的米饭,创造出美味且色彩浓烈的菜肴。
Bacalao al pil-pil
本店特色菜:皮尔皮尔鳕鱼。
Callos a la madrileña
用香肠和黑香肠炖制的肚子,典型的马德里美食。
Caracoles
Chuletas de cordero
多汁的羊排,经过烤制以突出其自然风味。
Chuletillas de cordero
嫩羊排,完美烤制以突出其风味。
Cochinillo confitado
慢火烹饪的乳猪,达到嫩滑和酥脆的口感。
Entrecot a la brasa
美味的炭烤肉眼牛排,带有烟熏和多汁的味道。
Fabada asturiana
一种丰盛的豆类炖菜,搭配香肠,代表阿斯图里亚斯的美食。
Fideuá de marisco
用海鲜煮制的意面,类似于西班牙海鲜饭,但口感不同。
Flamenquines cordobeses
裹面包屑并炸制的肉卷,科尔多瓦特色,适合作为开胃菜。
Lacón a la Gallega
Merluza en salsa verde
用绿酱烹制的鲈鱼片,清淡美味的菜肴。
Mollejas
Oreja a la Plancha
Panceta a la plancha
烤五花肉,外脆内嫩,味道美味。
Pincho Moruno
Presa ibérica de bellota
橡果伊比利亚猪肉,精致多汁的肉块,适合美食爱好者。
Pulpo a feira
煮熟的章鱼,采用加利西亚风格,配以辣椒粉和油。
Pulpo a la gallega
煮熟的章鱼,配以红椒粉和橄榄油,典型的加利西亚风味。
Rabo de toro estofado
传统的炖牛尾,慢炖以获得深厚而嫩滑的味道。
Sardinas a la plancha
烤沙丁鱼,提供新鲜而烟熏的海洋风味。
Tortilla de patatas
本店特色菜:土豆饼。
Zamburiñas a la plancha
烤海扇贝,突显其新鲜和海洋的味道。
05
Pan de masa madre
用天然发酵制作的酸面包,提供独特的味道和口感。
06
Aceitunas aliñadas
调味橄榄,结合了不同香料和风味的美味开胃菜。
Alcachofas con jamón
嫩朝鲜蓟配火腿,经典美味的组合。
Boquerones en vinagre
传统开胃菜,腌制在醋中的凤尾鱼,适合搭配面包享用。
Calamares a la andaluza
裹粉炸制的鱿鱼,典型的安达卢西亚菜肴,适合分享。
Cecina de León
莱昂风干肉,一种腌制肉制品,突显肉类的浓郁风味。
Champiñones Rellenos
蘑菇填充培根。
Chorizo
辣味香肠。
Chorizo a la sidra
典型菜肴,由苹果酒煮制的香肠,带来独特而美味的风味。
Croquetas de Jamón
Croquetas de jamón ibérico
美味的可乐饼,内含伊比利亚火腿,作为开胃菜非常完美。
Empanada gallega
一种填充加利西亚典型食材的馅饼,适合分享。
Ensalada de burrata
新鲜沙拉,结合了奶油布拉塔奶酪和时令食材。
Ensaladilla rusa
以蔬菜和蛋黄酱为基础的冷沙拉,在庆祝活动中非常受欢迎。
Gambas al ajillo
本店特色菜:蒜香虾。
Gazpacho andaluz
Jamón ibérico de bellota
伊比利亚贝尔洛塔火腿,味道浓烈、口感柔滑的美味腌制品。
Mejillones a la marinera
用海鲜酱烹饪的贻贝,每一口都带来海洋的味道。
Migas extremeñas
Morcilla
Patatas Bravas
经典西班牙菜,酥脆的土豆,配有辣味酱。
Pimientos de Padrón
小而嫩的椒,油炸后略带辣味,理想的开胃小吃。
Pimientos del piquillo
烤制的甜椒,适合作为开胃菜或配菜。
Pisto manchego
一种典型的拉曼查地区新鲜蔬菜炖菜,突显田园风味。
Queso manchego curado
曼切戈干酪,口味浓郁、质地坚实的奶酪,适合品尝。
Queso y Jamón
奶酪与腌火腿。
Salmorejo cordobés
Tomate y Ventresca
Tortilla de camarones
炸虾饼,外脆内嫩。
Tortilla Española