Testing agaas

Crema catalana

부드럽고 달콤한 디저트로, 카라멜화된 표면이 매력적입니다.

Tarta de queso al horno

부드럽고 맛있는 전통 스페인 디저트인 구운 치즈 케이크입니다.

Tarta de Santiago

아몬드와 계피가 들어간 갈리시아 전통 디저트입니다.

Torrijas de leche

우유에 담가 튀긴 빵 조각으로 구성된 전통 디저트입니다.

Albariño Rías Baixas

알바리뇨 리아스 바이샤스, 해산물과 잘 어울리는 신선하고 과일 맛이 나는 화이트 와인.

Vino tinto Rioja

육체적이고 개성이 있는 리오하 레드 와인, 고기와 잘 어울립니다.

Assiette de fromage

Banana split

Brownie

Café Liégeois

Caramel

Chocolat Liégeois

Coupe de glace 2 boules

Crème Brûlée

Fromage blanc

Gateau Basque

Moelleux au Chocolat

Mousse au Chocolat

Salade de Fruits

Tarte au Citron ou aux poires

Tarte Tatin

Tiramisu (pistache ou framboise)

Arroz de marisco

해산물로 조리된 리조또, 바다의 맛과 향이 가득하여 해산물 애호가에게 이상적입니다.

Arroz negro con sepia

어두운 육수로 조리된 리조또, 깊은 맛을 위해 오징어가 함께합니다.

Bacalao al pil-pil

집에서 만든 요리: 필필 방식의 대구.

Callos a la madrileña

마드리드에서 매우 인기 있는 전통적인 내장 스튜입니다.

Caracoles

Chuletas de cordero

자연의 맛을 강조하기 위해 그릴에 조리한 육즙이 풍부한 양고기 찹스.

Chuletillas de cordero

그릴에 조리하기에 완벽한 부드러운 양고기 미니 찹스.

Cochinillo confitado

부드럽고 바삭한 껍질로 조리된 저온 조리 오리너구리.

Entrecot a la brasa

훈제되고 육즙이 풍부한 맛을 제공하는 맛있는 엔트레코트입니다.

Fabada asturiana

아스투리아스 전통의 소시지와 함께하는 든든한 콩 스튜입니다.

Fideuá de marisco

신선한 해물과 면으로 만든 파에야와 유사한 요리입니다.

Flamenquines cordobeses

코르도바 전통의 빵가루 입힌 고기 롤로, 애피타이저로 완벽합니다.

Lacón a la Gallega

Merluza en salsa verde

그린 소스에 조리된 메를루자 필레로, 가볍고 풍미가 가득한 요리입니다.

Mollejas

Oreja a la Plancha

Panceta a la plancha

그릴에 구운 판체타, 육즙이 풍부하고 매력적인 훈제 맛이 특징입니다.

Pincho Moruno

돼지고기 케밥.

Presa ibérica de bellota

벨로타 이베리코 프레사, 부드럽고 맛있는 고기로 미식가에게 이상적입니다.

Pulpo a feira

삶은 문어에 파프리카와 올리브 오일을 곁들인 갈리시아의 상징적인 요리.

Pulpo a la gallega

삶은 문어에 파프리카, 올리브 오일, 소금을 곁들인 갈리시아 지역의 전통 요리.

Rabo de toro estofado

소고기 꼬리로 만든 전통 스튜로, 깊고 맛있는 풍미를 위해 천천히 조리됩니다.

Sardinas a la plancha

신선한 정어리를 그릴에 구워 강렬하고 훈제된 맛을 제공합니다.

Tortilla de patatas

집에서 만든 요리: 감자 또르티야.

Zamburiñas a la plancha

자연의 맛을 강조한 섬세한 해산물인 그릴에 구운 잠부리냐.

Pan de masa madre

자연 발효로 만든 사워도우 빵으로 독특한 식감과 맛을 제공합니다.

Aceitunas aliñadas

양념 올리브, 향신료와 허브가 가미된 전통적인 애피타이저.

Alcachofas con jamón

부드러운 아티초크와 햄이 함께하는 스페인 요리의 맛을 강조한 요리.

Boquerones en vinagre

식초에 절인 전통적인 멸치 요리, 애피타이저로 이상적입니다.

Calamares a la andaluza

안달루시아 요리에서 전통적으로 즐겨 먹는 튀긴 오징어입니다.

Cecina de León

강렬한 맛과 독특한 식감이 특징인 세시나 데 레온, 숙성된 육가공품입니다.

Champiñones Rellenos

베이컨으로 속을 채운 버섯입니다.

Chorizo

매운 소시지입니다.

Chorizo a la sidra

맛있는 사이다 소스에 조리된 전통적인 초리소 요리입니다.

Croquetas de Jamón

Croquetas de jamón ibérico

바삭한 겉과 크리미한 속을 가진 맛있는 이베리코 햄 크로켓.

Empanada gallega

갈리시아의 전통 재료로 속을 채운 엠파나다로, 나누어 먹기에 이상적입니다.

Ensalada de burrata

집에서 만든 부라타 샐러드.

Ensaladilla rusa

채소와 마요네즈를 섞은 차가운 샐러드로, 애피타이저로 적합합니다.

Gambas al ajillo

집에서 만든 요리: 마늘 새우입니다.

Gazpacho andaluz

집에서 만든 요리: 안달루시아식 가스파초입니다.

Jamón ibérico de bellota

강한 맛과 부드러운 식감이 돋보이는 벨로타 이베리코 햄입니다.

Mejillones a la marinera

해산물 소스에 조리된 홍합으로 바다의 맛을 제공합니다.

Migas extremeñas

집에서 만든 요리: 익스트레마두스 미가스.

Morcilla

Patatas Bravas

매운 소스에 볶은 감자.

Pimientos de Padrón

구운 청피망.

Pimientos del piquillo

달콤한 맛과 부드러운 식감이 돋보이는 구운 피망.

Pisto manchego

신선한 채소로 만든 스튜로, 만체고 요리를 대표합니다.

Queso manchego curado

마체고 치즈는 강한 맛과 단단한 질감을 가진 스페인 치즈입니다.

Queso y Jamón

치즈와 세라노 하몽.

Salmorejo cordobés

집에서 만든 요리: 살모레호.

Tomate y Ventresca

토마토와 아기 오징어, 흰 참치의 벤트레체.

Tortilla de camarones

바삭하고 맛있는 남부 스페인의 전통 새우 튀김 또르티야입니다.

Tortilla Española