Testing agaas

Crema catalana

Uma sobremesa cremosa e doce, com uma superfície caramelizada que a torna irresistível.

Tarta de queso al horno

Sobremesa clássica espanhola, uma torta de queijo assada que é suave e deliciosa.

Tarta de Santiago

Uma sobremesa típica da Galícia, elaborada com amêndoas e um toque de canela.

Torrijas de leche

Uma sobremesa tradicional que consiste em fatias de pão embebidas em leite e fritas.

Albariño Rías Baixas, um vinho branco fresco e frutado, ideal para harmonizar com frutos do mar.

Vino tinto Rioja

Vinho tinto Rioja, um vinho encorpado e com caráter, perfeito para acompanhar carnes.

Assiette de fromage

Caramel

Chocolat Liégeois

Coupe de glace 2 boules

Fromage blanc

Gateau Basque

Moelleux au Chocolat

Mousse au Chocolat

Salade de Fruits

Tarte au Citron ou aux poires

Tarte Tatin

Arroz cozido com mariscos, cheio de sabor e aromas do mar, ideal para os amantes de frutos do mar.

Arroz negro con sepia

Arroz cozido em um caldo escuro, acompanhado de sepia para um sabor profundo.

Bacalao al pil-pil

Prato da casa: Bacalhau à Brás.

Callos a la madrileña

Um prato tradicional de tripas guisadas, muito popular em Madrid.

Caracoles

Chuletas de cordero

Costeletas de cordeiro suculentas, preparadas na grelha para ressaltar seu sabor natural.

Chuletillas de cordero

Costelinhas de cordeiro tenras, perfeitas para saborear na grelha.

Cochinillo confitado

Leitão cozido lentamente, macio e com uma pele crocante.

Entrecot a la brasa

Delicioso entrecôte cozido na brasa, oferecendo um sabor defumado e suculento.

Um guisado robusto de feijões com embutidos, típico das Astúrias.

Fideuá de marisco

Um prato semelhante à paella, mas feito com fios e frutos do mar frescos.

Rolos de carne empanados e fritos, típicos de Córdoba, perfeitos para um aperitivo.

Lacón a la Gallega

Presunto de ombro à moda galega.

Merluza en salsa verde

Filé de merluza preparado em uma salsa verde, um prato leve e cheio de sabor.

Mollejas

Oreja a la Plancha

Orelha de porco grelhada.

Panceta a la plancha

Panceta assada na grelha, suculenta e com um sabor defumado que a torna irresistível.

Kebab de porco.

Presa ibérica de bellota, uma carne macia e saborosa, ideal para os amantes da boa gastronomia.

Pulpo a feira

Polvo cozido e servido com páprica e azeite, um prato emblemático da gastronomia galega.

Pulpo a la gallega

Polvo cozido e servido com páprica, azeite e sal, típico da região da Galícia.

Rabo de toro estofado

Um guisado tradicional de rabo de touro, cozido lentamente para obter um sabor profundo e delicioso.

Sardinas a la plancha

Sardinhas frescas grelhadas, oferecendo um sabor intenso e defumado.

Tortilla de patatas

Prato da casa: tortilha de batatas.

Zamburiñas a la plancha

Zamburiñas grelhadas, um marisco delicado que ressalta seu sabor natural.

Pan de masa madre

Pão de massa madre, elaborado com fermentação natural, que oferece uma textura e sabor únicos.

Aceitunas aliñadas

Azeitonas temperadas, um aperitivo tradicional com um toque de especiarias e ervas.

Alcachofas con jamón

Alcachofras tenras acompanhadas de presunto, um prato que ressalta os sabores da cozinha espanhola.

Boquerones en vinagre

Um prato tradicional de anchovas marinadas em vinagre, ideal como aperitivo.

Calamares a la andaluza

Calamares empanados e fritos, típicos da cozinha andaluza.

Cecina de León, um embutido curado que se destaca pelo seu sabor intenso e textura única.

Champiñones Rellenos

Cogumelos recheados com bacon.

Chorizo

Linguiça picante.

Chorizo a la sidra

Um prato tradicional que combina chouriço cozido em um delicioso molho de sidra.

Croquetas de Jamón

Croquetas de jamón ibérico

Deliciosas croquetas recheadas com presunto ibérico, crocantes por fora e cremosas por dentro.

Empanada gallega

Uma empanada recheada com ingredientes típicos da Galícia, ideal para compartilhar e desfrutar.

Ensalada de burrata

Prato da casa: Salada de burrata.

Ensaladilla rusa

Salada fria que mistura verduras e uma base de maionese, ideal como aperitivo.

Gambas al ajillo

Prato da casa: Camarões ao alho.

Prato da casa: Gazpacho andaluz.

Jamón ibérico de bellota

Presunto ibérico de bellota, uma iguaria curada que se destaca pelo seu sabor intenso e textura suave.

Mejillones a la marinera

Mexilhões preparados em uma salsa marinheira, oferecendo um sabor do mar.

Migas extremeñas

Prato da casa: Migas extremenas.

Chouriço preto.

Patatas Bravas

Batatas salteadas em um molho picante.

Pimientos de Padrón

Pimentões verdes grelhados.

Pimientos del piquillo

Pimentões assados que se destacam pelo seu sabor doce e textura macia.

Um guisado de legumes frescos, representativo da gastronomia manchega.

Queso manchego curado

Queijo manchego curado, um queijo espanhol com um sabor robusto e uma textura firme.

Queso y Jamón

Queijo e presunto curado.

Salmorejo cordobés

Prato da casa: Salmorejo cordobês.

Tomate y Ventresca

Tomate e ventresca de atum branco.

Tortilla de camarones

Tortilha frita de camarões, um prato típico do sul da Espanha, crocante por fora e saboroso por dentro.

Tortilla Española

Omelete espanhola.